Empezaremos con una sencilla

tarta de queso,

los ingredientes:

500-grs de nata, da igual la marca y el porcentaje de materia grasa,

12 magdalenas tipo valencianas

una terrina 300-grs de queso tipo philadelpia

un sobre de gelatina sabor limon

y mermelada de fresa para adornar y comer

modo de preparacion

Se preparan las magdalenas en uno o varios moldes, yo la troceo un poco para facilitar el ultimo paso.

Se prepara la gelatina como lo indica el envase

(calentar

un vaso  de agua, se disuelve el sobre y se le añade otro vaso de agua fria)

A continuacion se mezcla la gelatina, el queso y la nata con la ayuda de una batidora de mano, el resultado es una crema homogenea.  

Se le añade al molde donde tenemos las magdalenas y presionamos con cuidado para que se empape todo bien.

Se deja enfriar.

Y listo para comer, esta buenisssimo, con mermelada y sin ella. 

Disfrutarlo